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林国玉
一般建议、影响者 kol、行政总厨、世博示范厨师、菜谱开发、美食博主
华东师范大学贵宾食堂主厨
11年
是的
Shanghai, China
广东话
- 2016年荣获中国名厨第六钻金奖、中国名厨六钻金奖、第一本中国名厨小册子。
- 2017年通过厨师技能鉴定获得中国高级厨师证书
- 2018年参加英国最佳*英中贸易协会生活方式创新奖
- 2018年 荣获全国教育酒店餐饮技能大赛特等金奖
- 2019年参加上海梦想上海梦想生活方式展厨师表演
- 2019年参加美食电视节目
2008年 向香港名厨梁秉基大师学习港式烧烤及粤菜。 2014年-2016年 担任上海老凤阁远洋酒店烧烤主管、锅头。 2017 年至今。上海华东师范大学主厨。负责接待 贵宾及港式餐厅菜肴。研发主厨林国宇来自广东省。师从香港名厨梁秉基学习粤菜技艺。 2014~2016年负责上海老凤阁餐厅烤肉部。现担任华东师范大学贵宾食堂主厨，负责接待国内外贵宾，并开发新的粤菜菜谱。
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